ブドウ糖の名前の由来
ブドウ糖は、別名「グルコース」とも呼ばれる、糖の一種。人の血液中にも存在していて、エネルギー源として大事な役割をしているんだ。でも「ブドウ糖」っていう名前からして、ブドウと何か関係があるのかな。
実際、ぶどうの果汁にはたくさんのブドウ糖が含まれているんだ。でもこれはぶどうに限ったことではなく、他の果物にもブドウ糖は含まれている。ブドウ糖という名前がつけられたのは、ブドウ糖の存在を発見した科学者が、実験にぶどうを使っていたのが由来なんだって。由来を知らない人にとっては、ちょっと紛らわしい名前かもしれないね。
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