パウンドケーキの名前の由来
パウンドケーキというと、ドライフルーツなどを混ぜて焼いたケーキで、ちょっとした手みやげなんかにも人気があるよね。作るのも簡単だから、手作りしたことがあるという人も多いんじゃないかな。
パウンドケーキという名前も、その作り方の簡単さをあらわしているんだ。パウンドケーキの「パウンド」は、重さをあらわす単位「ポンド」のこと。パウンドケーキの材料であるバター、砂糖、卵、小麦粉は全て同じ分量なんだ。もともとはこれを全て1ポンドずつ使ったことから「パウンドケーキ」という名前がついたんだよ。
分量だけでなく、作り方も混ぜて焼くだけととてもシンプル。簡単にできておいしいケーキなんて最高だよね。
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