バーミヤンの名前の由来
中華料理のファミリーレストラン「バーミヤン」。このお店の名前の由来は、中東の古い地名にあるんだ。
バーミヤンというのはその昔シルクロードの中心地にあり、シルクロードを行き交う人々の休憩地としてにぎわった場所なんだ。そのため、バーミヤンには東洋と西洋の文化が集まり、新しい文化がたくさん生まれたんだ。
レストランの「バーミヤン」もこの地名にちなみ、世界の料理の良いところを取り入れて、新しい中華料理を提供したいという思いでつけられたんだって。ちなみにバーミヤンのマークである桃は、中国の理想郷である「桃源郷」にちなんだマークなんだよ。
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