ちゃんこの語源由来
お相撲さんが食べる鍋のことを「ちゃんこ鍋」って言うよね。でも実は、「ちゃんこ」というのはお相撲さんが作る料理すべてを表す言葉なんだ。この「ちゃんこ」の由来にはいくつかの説があるんだけど、最も有力な説を紹介しよう。
昔は、お父さんのことを「ちゃん」と呼んでいたんだけど、これは「おやじさん」という意味でも使われていたんだ。若い力士が、料理を作る力士のことを、親しみを込めて「ちゃん」と呼んだのが、「ちゃんこ」の始まりではないかと言われているんだ。
ちなみに、元々ちゃんこには牛や豚といった四本足の動物の肉は使われていなかったんだ。これは、手をつくこと、つまり相撲で負けることを連想させるからなんだって。
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