メキシコの漢字とは

おもしろい雑学 1
メキシコの主食はトウモロコシからを潰して作る薄焼きパンのトルティーヤ。豆を煮たフリホレス・デ・オヤというペースト状のものを付けて食べるのが主流。トルティーヤに様々な具をはさんで食べるのをタコス、巻き付けたものをブリートというけど、これらはアメリカ好みにアレンジされたものでメキシコではあまり普及していないんだって。


おもしろい雑学 2
豆やトウモロコシが主食のメキシコだけど、近年日本のカップラーメンブームが起きたんだ。特に「マルちゃん」のカップラーメンが大人気、シェア８５％を占めたんだとか。人気の理由は値段。低所得者の多いメキシコにとっては、５０円程度のカップラーメンは経済的にすごく助かり、しかもお腹いっぱいで栄養も十分にある。ただメキシコ人にとっては少々味が薄いようで、メキシコ流にスパイスを効かせたり、スープを捨てて焼きそばのようにして食べたりとアレンジを加えるみたいだよ。