「ニンニク」の漢字は「大蒜」
おもしろい雑学 1
食欲を促進し肉の臭みを消すニンニクだけど、あの独特の臭いは口臭の原因になるため食べるのを避ける人も多いよね。餃子には定番の材料だけど、最近では入れないお店屋さんのほうが多かったりする。吸血鬼やドラキュラが嫌う食べ物としてもニンニクは有名だ。日本でも古事記で悪者に対してニンニクを投げつけるシーンがある。死者が吸血鬼に変身すると信じていたところでは、墓ににんにくを置いていたそうだよ。ただ、悪者をニンニクで撃退するという構図はあながち迷信ではなくて、例えばニンニクには殺菌効果がある。薬としても重宝していたニンニクは自然と悪事を避けるアイテムとして物語で登場するようになったんだね。
おもしろい雑学 2
ニンニクの語源は仏教の「忍辱」とされていて、耐え忍ぶという意味があるよ。ちなみにニンニクは徳川家康の大好物。死ぬ数日前にも擦ったニンニクを漬けた鯛の天ぷらを食したんだ。一時はそれが死因と思われていたらしいよ。本当の死因は胃ガンとされている。
その他の漢字表記は
「葫」などがある
