「パイナップル」の漢字は「鳳梨」
おもしろい雑学 1
パイナップルという名前は「パイン（松）」と「アップル（果物）」を合わせたもので、本当は松ぼっくりのことを意味していたんだ。初めてパイナップルが日本に上陸したとき、見た目が松ぼっくりに似ていたことから、この名前を転用することにしたんだ。
おもしろい雑学 2
パイナップルが入っている料理といえば酢豚。「おかずに果物が入っているのは受け付けない」という理由で嫌う人がいるけど、実は酢豚のパイナップルは重要な役割を担っているんだ。パイナップルにはブロメリンという酵素が含まれていて、タンパク質を柔らかくしてくれる。これによって肉がほどよい柔さになり、さらには消化もよくしてくれるんだよ。このブロメリンには障害もあって、体のタンパク質も溶かしてしまう可能性がある。パイナップルを食べ過ぎて「舌が痛い！」と訴える人がいるけど、あれはブロメリンが舌を溶かしてしまっているからなんだ。食べ過ぎには注意しよう！
