「ザリガニ」の漢字は「蝲蛄」
おもしろい雑学 1
ザリガニの特徴は移動方法。かがんだ姿勢のまま後ろ向きに素早く逃げる姿を見たことがあると思う。この後ろ向きの動きを「いざる」と江戸時代は言っていた。ここから「いざりガニ」と呼ばれ、「ザリガニ」と転訛したという説が有力だよ。アイヌ語でも「後ずさり」を語源とする呼び名がつけられている。海外の大型ザリガニは高級な食材とされているよ。
おもしろい雑学 2
１９２７年、ウシガエルの餌として神奈川県でアメリカザリガニが２０匹持ち込まれた。これが逃げ出して日本中に繁殖、今では日本で見るほとんどのザリガニがこのアメリカザリガニ。在来種のニホンザリガニは、このアメリカザリガニの勢力によって年々見かけなくなってしまった。絶滅危惧種に指定されているよ。
その他の漢字表記は
「蜊蛄・躄蟹」などがある
