「クエ」の漢字は「九絵・垢穢」
おもしろい雑学 1
漢字で「九絵」と書くのは、見た目に複数の紋があるから。また「垢穢」と書くのはぬめりが付いていることから。
おもしろい雑学 2
2008年にはクエの偽装問題が話題となったんだ。アブラボウズという魚をクエと称して販売したんだ。そのくらいクエは貴重で高級な魚。
おもしろい雑学 3
魚は大きくなると味がボケると言ったりするけど、クエの場合は別。大きければ大きいほど美味といわれていて、40キロ級だとフグやタイは足元にも及ばないと言われているよ。
おもしろい雑学 4
クエは性転換する珍しい魚なんだ。生まれたときは全てメス、繁殖を終えた後にオスになる。こうすることで繁殖力を上げているんだよ。オスになったら強いものだけが生き残り、メスと交配を続ける。大きなクエは長生きした強いオスということだね。