居酒屋とスナックの違い

居酒屋とスナックの違い

- 概要 -

居酒屋は店内にテーブル席やカウンター、小座敷などを設け、酒や食べ物を出す店のことである。スナックはスナックバーの略で、カウンターのある軽食のできる酒場のことである。日本では特に、カウンター越しに女性が接客する飲食店のことをいう。

- 詳しい解説 -

居酒屋とは店内にテーブル席やカウンター、小座敷などを設け、酒や食べ物を出す店のことである。酒は、ビール、日本酒、焼酎やチューハイなど安価なものが多く、提供される食べ物はつまみや酒の肴(さかな)から、定番の料理、創作料理に至るまで店によって様々である。
かつては店先に赤提灯(ちょうちん)を下げたり、縄のれんを入り口にかけており、居酒屋のことを赤ちょうちんと呼んだりした。現在はチェーン店の居酒屋も多い。

これに対してスナックとはスナックバーの略で、カウンターのある軽食のできる酒場のことである。日本では特に、カウンター越しに女性が接客する飲食店のことをいう。ママと呼ばれる女性店主と会話を楽しみながら酒を飲む店である。カラオケを備える店も多い。

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